Mini-cakes tomate et parmesan
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Ingrédients
- 200 g de tomates séchées
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 80 g de parmesan
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pincées de sel fin
- 3 tours de moulin à poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
-
Pour finirChauffer le four à 200 °c (th 6/7) Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puits, verser les œufs, le beurre et le lait. Saler et poivrer et mélanger. Ajouter le parmesan râpé et les tomates séchées. Beurrer et fariner les moules à cake et répartir la préparation. Enfourner et faire cuire de 15 à 20 minutes.
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