Smoothie aux radis roses
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Ingrédients
- 2 belles poignées de radis roses lavés et équeutés
- 1 grand verre de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de ricotta
- Sel, poivre
- 1 brin de persil
- 2/3 brins de ciboulette
- Un filet de jus de citron
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Après avoir lavé et équeuté les radis, les mettre dans le mixeur. Mixer assez longtemps pour obtenir une purée très fine. Rajouter le reste des ingrédients sauf la ciboulette et remixer le tout afin d'obtenir un mélange mousseux.
-
Pour finirServir dans 2 grands verres et décorer avec 2/3 brins de ciboulette et quelques rondelles de radis que vous aurez mis de côté. Servir très frais.
C'est terminé
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