Confiture de figues au chocolat

Name: Confiture de figues au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pour 3 pots environ :; 1 kg de figues; 500 g de sucre blond de canne; 100 g de chocolat à 70% de cacao

4 / 5 basé sur 9 avis

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Figues et chocolat, voilà une association étonnante et extrêmement merveilleuse. Un vrai bonheur pour les addicts de chocolat et de figues !

Sabrina Choual

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Ingrédients

Pour 3 pots environ :
1 kg de figues
500 g de sucre blond de canne
100 g de chocolat à 70% de cacao

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
12 h 35 mn

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Préparation

Pour finir
Nettoyez les figues, équeutez-les, coupez-les en morceaux et déposez-les dans une marmite. Pesez le sucre, versez-le sur les figues et laissez macérer quelques heures voire toute un nuit. Portez le tout à ébullition et laissez cuire encore 10 minutes après ébullition. Éteignez le feu puis incorporez les morceaux de chocolat, mélangez et mettez en pots tout de suite. Pour une meilleure conservation, retournez les pots.

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