Filet américain

Bonjour, excellente recette, je la fais souvent car j'en mangeais en Belgique et j'adore. Je rectifie à mon goût car, j'en fais toujours pour 450 g de viande achée, que je prends dans de la fondue de viande de limousine. Merci à vous pour cette recette.

Quand nous etions en Belgique nous mangions du americain prepare depuis 1992 nous sommes en Grece et avions la nostalgie pour en manger, j'ai essayer la recette c'est super bon!!!!

Excellent, je n'aurais pas cru arriver à un tel résultat, surtout qu'avant ça je ne connaisssais pas la sauce worcester ! Ma femme s'est régalée elle qui me fait tourner en bourrique après toutes les boucheries pour retrouver ce goût qui lui manquait tant.. Plus besoin, je le fais moi même dorénavant !

Trés bon
Je me suis régalée et pourtant j'ai essayée beaucoup de recette de filet américain.
je n'arrive pourtant pas a retrouver ce petit goût bien particulié du filet américain tout prêt qu'on trouve dans le Nord.
Alors souvent je me fait expédier la sauce
Si quelqu'un connais une recette qui se rapproche de celle-ci je suis preneuse
http://www.nord-shop.fr/sauces/104-filet-americain.html

Il manque les tomates et echalotes.
Recette parfaite avec.