Fondant à l'orange : la recette facile

Name: Fondant à l'orange : la recette facile
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de farine; 125 g de sucre; 125 g de beurre ramolli; 2 oeufs; 1 orange; 1 cuillère à café de levure; Pour le glaçage :; 1 orange; 100 g de sucre glace

4.5 / 5 basé sur 62 avis

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Délicieusement bon, ce gâteau est léger et idéal pour les lendemains de fête.

Magalie Roche

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Ingrédients

125 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre ramolli
2 oeufs
1 orange
1 cuillère à café de levure
Pour le glaçage :
1 orange
100 g de sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
30 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Dans une terrine, travailler le beurre en pommade avec une spatule en bois. Incorporer les oeufs et le sucre et bien mélanger.
2 Ajouter le jus d'orange. Incorporer peu à peu la farine, parfumer avec le zeste des 2 oranges finement râpé puis ajouter la levure.

3 Verser la préparation dans un moule beurré. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mettre au four pendant 30 minutes.
4 Pour le glacage, mélanger le jus d'orange et le sucre glace.
Pour finir
Aussitôt cuit, démouler le gâteau et le napper avec la moitié du glaçage. Laisser refroidir un peu et verser le reste du glaçage.

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Fondant à l'orange : la recette facile

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