Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide

4.5 / 5  basé sur 328 avis
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Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide
DifficultéFacile
Préparation15 mn
Cuisson40 mn
Temps total55 mn

Découvrez la recette du gâteau aux pommes moelleux, une recette facile et végétarienne, promesse d'un grand succès pour un pique-nique, un goûter d'anniversaire ou en simple dessert de fin de repas. Le tout, à petit prix.

1recette
postée

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre (on peut mettre de la cassonade, le goût en sera un peu plus savoureux)

    Sucre (on peut mettre de la cassonade, le goût en sera un peu plus savoureux) 120 g

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 paquet

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Levure chimique

    Levure chimique 1/2 paquet

  • Farine

    Farine 125 g

  • Beurre

    Beurre 120 g

  • Pommes

    Pommes 3 à 4

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Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 160°. (thermostat 5-6)
  2. 2 Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles (ou plus pratique et plus rapide : râpez-les au robot !)
  3. 3 Mélangez les oeufs et le sucre puis mélangez la levure et la farine.
  4. 4 Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et mélangez tous les ingrédients ensemble, avec les pommes.
  5. Pour finir
    Beurrez un moule et déposez le mélange dans ce moule. FINI !
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 310 avis)
Signaler yosoj - 21 janvier 2023
Excellent

Délicieux ! J'ai mis 80g de sucre ce qui était tout à fait suffisant, le paquet de levure entier et les pommes en petits cubes mélangés à la pâte. Tout le monde a adoré.

Signaler cmrb75 - 15 octobre 2022
Très bien

Pour un résultat encore plus moelleux et succulent:
Ajouter 1 oeuf à cette recette et 1 paquet de levure entier au lieu du demi paquet. Pour doser la quantité de pommes optimale, commencer par remplir le moule avec les pommes (coupées en demi-quartiers plutôt qu'en lamelles), faire la pâte dans un saladier, mélanger soigneusement les pommes avec la pâte dans le saladier, beurrer le moule, le remplir du mélange pâte-pommes et mettre au four à 180 degrés pour 40 minutes.

Signaler tartelette :) - 14 août 2022
Excellent

Bonjour!
C'est une très bonne recette, j'adore
Si vous voulez que votre gâteau brille un peu plus vous pouvez ajouter des pommes en lamelles et mettre de jaune d'oeuf battu par dessus.

Signaler Loulou  - 15 mai 2022
Excellent

Un délice, très bon ,nous l'avons dévoré, les pommes avez très bien leurs place dans ce délicieux gâteau .
Suggestion : 90g de beurre est amplement suffisant sinon le gâteau sera très gras.



Signaler Dan81 - 23 décembre 2021
Excellent

Facile et excellent j'ai râpé les pommes et gardé 1/2 pomme en lamelles fines déposées sur le dessus avant d'enfourner et comme c'était bientôt Noël j'ai ajouté 1cc de cannelle à la pâte ...Mmmm trop bon !!

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