Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains | ricardo

Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains | ricardo

Mélanger les saucisses et les poivrons sur la plaque avec 15 ml (1 c. à soupe) d' huile. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites.

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Saucisses maison | ricardo

Saucisses maison | ricardo

Munir le hachoir du poussoir à saucisse. Enfiler quelques boyaux mouillés à la fois sur le tube de remplissage en laissant retomber légèrement le dernier boyau  ...

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Casserole de saucisses à la ratatouille | ricardo

Casserole de saucisses à la ratatouille | ricardo

Placer les saucisses et le mélange de courgettes dans le plat de cuisson sur le mélange de poivrons cuits. Couvrir de fromage et poursuivre la cuisson au four ...

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Parmentier de saucisses | ricardo

Parmentier de saucisses | ricardo

Dans une poêle antiadhésive, dorer la chair de saucisses dans 30 ml (2 c. à soupe) de beurre en la défaisant en morceaux. Déposer dans un plat de cuisson  ...

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Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse | ricardo

Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse | ricardo

Avec les mains, former des boulettes d'environ 2,5 ml (1/2 c. à thé) avec la chair à saucisses. Réserver. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte le plus ...

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Pennes aux saucisses italiennes | ricardo

Pennes aux saucisses italiennes | ricardo

Recette de Ricardo : Pennes aux saucisses italiennes.

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Pennes aux tomates et à la saucisse italienne | ricardo

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Au-dessus d'un plan de travail, avec les mains, pousser la chair des saucisses à l 'extérieur des boyaux de façon à faire tomber des boulettes d'environ 10 ml (2 ...

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Macaronis aux tomates et aux saucisses italiennes | ricardo

Macaronis aux tomates et aux saucisses italiennes | ricardo

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates, écrasées à la main; 3 saucisses italiennes, cuites et tranchées; 125 ml (½ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

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Saucisses cocktail général tao | ricardo

Saucisses cocktail général tao | ricardo

Recette de saucisses cocktail général Tao de Ricardo.

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Gnocchis au fromage et à la saucisse | ricardo

Gnocchis au fromage et à la saucisse | ricardo

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, dorer la chair des saucisses dans l' huile en l'émiettant à la cuillère de bois. Ajouter les tomates et l'oignon vert.

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Saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées ...

Saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées ...

Recette de Ricardo de saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées.

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Saucisses en croûte | ricardo

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Rouler une saucisse dans chaque carré en scellant avec la dorure. Déposer les rouleaux sur la plaque en les espaçant. Réfrigérer jusqu'au moment de cuire ou  ...

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Frittata aux saucisses et au fromage en grains | ricardo

Frittata aux saucisses et au fromage en grains | ricardo

Ajouter les saucisses de manière à ce qu'elles touchent le fond de la poêle. Cuire au four 20 minutes. À la sortie du four, tourner les saucisses afin que le côté ...

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Salade de roquette à la saucisse | ricardo

Salade de roquette à la saucisse | ricardo

Dans un grand bol ou un saladier, mélanger la roquette, l'avocat, les oignons verts, l'huile et le jus de citron. Saler et poivrer. Servir et garnir de saucisses.

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Galettes de saucisses italiennes maison | ricardo

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Dans une grande poêle antiadhésive, dorer dans l'huile la chair à saucisses façonnée en six galettes ou telle quelle en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit bien  ...

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Brochettes de saucisses et d'agrumes | ricardo

Brochettes de saucisses et d'agrumes | ricardo

Sur un plan de travail, enfiler 4 saucisses sur 2 brochettes en alternant avec 4 mini-poivrons, 4 quartiers d'agrumes et 2 branches de sauge. Poursuivre avec le  ...

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Saucisses rôties et haricots sur une plaque | ricardo

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Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Huiler légèrement les saucisses, les haricots et les pois mange-tout sur la plaque de cuisson ...

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Strata à la saucisse dans un pain | ricardo

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2 saucisses italiennes, douces ou piquantes, la chair seulement; 1 miche de pain belge d'environ 454 g (1 lb), préférablement de la veille; 5 oeufs; 125 ml (1/2 ...

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Recette saucisses italiennes maison – toutes les recettes allrecipes

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Une recette de saucisses maison à déguster à toutes les sauces : avec des pâtes , sur une pizza, ou accompagnées d'une salade. Préparez-les à l'avance ou ...

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Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Préparation. Rôti de dinde. Dans un bol, bien mélanger le pain, le lait et l'oeuf avec les mains. Ajouter les saucisses, les canneberges et l'ail. Poivrer et bien ...

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Tomates rôties à la saucisse | ricardo

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Entre-temps, dans une grande poêle, attendrir les oignons dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter les saucisses et faire revenir en les émiettant jusqu'à ce qu'elles  ...

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Farce traditionnelle aux pommes et aux saucisses | ricardo

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750 ml (3 tasses) de pain de miche rassis en cubes; 454 g (1 lb) de chair de saucisses de Toulouse (environ 6); 10 ml (2 c. à thé) de moutarde à l'ancienne

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Soupe au kale, à la pomme de terre et à la saucisse | ricardo

Soupe au kale, à la pomme de terre et à la saucisse | ricardo

Entre-temps, dorer les saucisses dans le reste du beurre. Retirer du feu. Sur un plan de travail, trancher les saucisses en rondelles et les ajouter à la soupe.

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Saucisses et mangues grillées | ricardo

Saucisses et mangues grillées | ricardo

Recette de Ricardo de Saucisses et mangues grillées.

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Oeufs sur nid de patates douces et de saucisses | ricardo

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Recette d'oeufs sur nid de patates douces et de saucisses de Ricardo. Recette qui fera sensation dans vos déjeuners ou brunchs. Ingrédients: patates douces ...

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Raviolis à la saucisse et à la ricotta | ricardo

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Dans une poêle antiadhésive, dorer la chair des saucisses dans l'huile en l' émiettant légèrement. Ajouter les épinards et mélanger. Verser dans un bol et ...

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Arancinis à la saucisse | ricardo

Arancinis à la saucisse | ricardo

Ajouter le parmesan, le basilic et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Entre-temps, dans une poêle, faire revenir les saucisses en les défaisant jusqu'à  ...

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Pâtes aux saucisses et aux légumes verts grillés | ricardo

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Recette de Ricardo: Pâtes aux saucisses et aux légumes verts. Ingrédients: orecchiettes, asperges, courgettes, saucisses italiennes, fromage Saint- Raymond de ...

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Strata à la saucisse italienne | ricardo

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Entre-temps, dans une poêle antiadhésive de 25 cm (10 po) allant au four, dorer l 'oignon et la chair des saucisses dans le reste du beurre en les défaisant à la ...

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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

Dans un bol, mélanger la chair des saucisses, le clou de girofle, la cannelle, les canneberges séchées et le rhum. Répartir la moitié du mélange au centre des ...

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