Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette morue à l'auvergnate

Recette morue à l'auvergnate

Morue à l'auvergnate – Ingrédients de la recette : 1 kg de morue salée, 8 filets d' anchois, 100 g de lardons, 12 petits oignons blancs, 1 gousse d'ail en chemise.

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Recette estafinado du cantal

Recette estafinado du cantal

Estafinado du cantal – Ingrédients de la recette : 1 kg de morue salée, 1 kg de pommes de terre, 8 oeufs entiers, 3 gousses d'ail, 1 bouquet de persil.

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Recette lentilles sauce au vin rouge

Recette lentilles sauce au vin rouge

Lentilles sauce au vin rouge – Ingrédients de la recette : 300 g de lentilles vertes du Puy, 100 g de lardons fumés, saucisse fumée, ... Morue à l'auvergnate.

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Recette flammenkueche

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Recette pâté auvergnat

Recette pâté auvergnat

Pâté auvergnat – Ingrédients :2 pâtes feuilletées,1 kg de pommes de terre,500 g ... Recette filet mignon ... Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème).

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Recette salade savoyarde à la tomme

Recette salade savoyarde à la tomme

Salade de pommes de terre aux pois gourmands et radis roses. Salade de pommes de terre tiède. Salade auvergnate facile. Salade de reblochon aux diots.

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Recette petits pâtés à la morue et aux raisins

Recette petits pâtés à la morue et aux raisins

Petits pâtés à la morue et aux raisins – Ingrédients de la recette : 500 g de pâte ... ÉTAPE 1La veille, faites dessaler la morue dans l'eau froide. ... Pâté auvergnat.

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Recette de truffade

Recette de truffade

Recette truffade par Eloïse. ... Servir avec une viande rouge, de la charcuterie ( auvergnate) ou en plat principal avec une salade. ... Brandade de morue.

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Recette tête de veau en potée, sauce gribiche

Recette tête de veau en potée, sauce gribiche

Tête de veau en potée, sauce gribiche – Ingrédients de la recette : tête de veau roulée par le boucher : 1 kg, carotte : 6 , pommes de terre : 6 , navet : 4 , poireau ...

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Recette de salade de céleri-rave aux pommes et noix

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Recette salade de céleri-rave aux pommes et noix par christelle. Ingrédients : céleri, citron, poivre, noix, pomme, persil, echalote, sel.

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Recette de tarte comté et tomates

Recette de tarte comté et tomates

Recette tarte comté et tomates. ... Effectivement, la recette tarte auvergnate, c'est avec du comté et non du cantal. ... Tomates farcies à la brandade de morue.

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Recette de croquettes au bresse bleu

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Recette croquettes au Bresse Bleu par La. Ingrédients : pomme de ... Croquettes de morue · Croquettes de ... Pizza Auvergnate au bleu, cantal, Tomme et noix.

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Recette râpée

Recette râpée

Râpée – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre, 1 oeuf, 1 gousse d 'ail, 5 cuillère à soupe ... Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème).

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Recette pâté du pauvre

Recette pâté du pauvre

Pâté du pauvre – Ingrédients de la recette : 300 g de restes de viande, 100 g de poitrine fumée, 100 g d'oignons et de persil, 1/4 l de ... Morue à la Brestoise.

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Recette quiche aux pommes de terre (quiche)

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Recette auvergnate transmise de générations en générations. Tourte de pommes de terre. Déposée le 27 septembre. La pomme de terre, un met très digeste.

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Recette crème glacée sauce aux canneberges

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Crème glacée sauce aux canneberges – Ingrédients de la recette : 2 portions de Sauce aux canneberges, 250 ml de crème glacée à la vanille.

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Recette de paillacette

Recette de paillacette

Recette paillacette par Liliane. Ingrédients ... ne se solidifie pas. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. ... Tarte auvergnate · Tarte aux ... Cabillaud (ou morue) à la toscane.

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Recette fondant au chocolat facile et rapide en 10 min

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Fondant au chocolat facile et rapide en 10 min – Ingrédients de la recette : 200 g de fromage blanc allégé à 0% de MG, 3 cuillère à soupe de cacao type Van ...

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