Recette de i chef:poulet à la diable, tempura de légume, sauce câpres
1. Habiller la volaille,le travailler en crapaudine. Tailler en batonnet les légumes et les frire avec la tempura. Cuire la volaille et badigeonner de moutarde a la fin ...
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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo
Recette de Ricardo de tartare de boeuf (le meilleur) ... mélanger le jus de citron, les moutardes, le jaune d'oeuf, les câpres et le sambal oelek. ... Petits feuilletés au boeuf et aux légumes ... C'était tout simplement délicieux juste bien assaisonnée je me croyais une grande chef!!! ... Ricky le chef - Quesadillas au poulet ...
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Moules marinières | ricardo
Recette de moules marinières de Ricardo. ... Verser la sauce sur les moules. ... Et après la cuisson, il faut aussi jeter toutes les moules qui sont restées fermées.
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Hamburgers doubles à l'américaine | ricardo
Recette de Ricardo: Hamburgers doubles à l'américaine. Recette ... Délicieux, la sauce donne une autre dimension au hamburger, recette à conserver pour les ...
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Gelée de poivrons rouges | ricardo
Recette de Ricardo: gelée de poivrons rouges. Rendement: 7 pots de 250 ml. Ingrédients de la recette: poivrons rouges, Certo (pectine), vinaigre, sucre...
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Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo
Recette de Ricardo de boeuf braisé à la bière et au chorizo. ... changé la bière blonde pour une bière noire et après avoir ajouté le chorizo ... Nous l'avons servi avec des patates/carottes pilées et épaissi la sauce! ... du Diable)à la place de boeuf et bière blonde...bon à s'en lécher les doigts! .... Ricky le chef est de retour!
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Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo
Recette de Ricardo de calmars frits à la bière, sauce au concombre. Les calmars frits ont toujours du succès lors de réceptions, ceux-ci ne feront pas exception.
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