Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de lentilles au foie gras pour 4 personnes

Velouté de lentilles au foie gras pour 4 personnes

Recette Velouté de lentilles au foie gras : Faites revenir l'oignon haché dans l' huile d'olive, puis ajoutez les lentilles vertes. Couvrez avec 1,25 l d'eau, ajoutez le ...

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Velouté de lentilles au foie gras pour 4 personnes

Velouté de lentilles au foie gras pour 4 personnes

Recette Velouté de lentilles au foie gras : Enveloppez chacune des tranches de foie gras dans du papier film et les mettre au frigo.Blanchissez les lentilles en ...

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Recette de crème de lentilles au foie gras

Recette de crème de lentilles au foie gras

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 tranches de foie gras cru de canard d'environ 100 g chacune; 200 g de lentilles vertes; 30 g d'oignons; 100 g de lard fumé ...

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Poule faisane et crème de lentilles, foie gras de canard poêlé pour 4 ...

Poule faisane et crème de lentilles, foie gras de canard poêlé pour 4 ...

Recette Poule faisane et crème de lentilles, foie gras de canard poêlé ... 4 personnes. Facile; 30 ... Ajoutez 2 c. à soupe bombées de crème fraîche et le cognac.

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Recette velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas

Recette velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas

Velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas – Ingrédients de la ... 400 g de lentilles; 150 g de foie gras frais; 4 tranches de lard fumé; 1 petit pot de ... Deux consistances pour les lentilles, le lard grillé en cercle pour ajouter une touche de hauteur dans l'assiette et le foie gras dans une autre ... Nombre de personnes.

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Velouté de châtaigne, royale de foie gras pour 4 personnes ...

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3-4). Préparez les royales de foie gras. Mixez le foie gras, les jaunes d'œufs et la crème fraîche dans un blender pour obtenir une texture homogène. Passez au ...

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Recette velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon

Recette velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon

Velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon – Ingrédients de la recette : 160 g de lentilles vertes ... ÉTAPE 4Découpez également la carotte en petits dés.

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Recette soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade

Recette soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade

4/5 1 vote Commentaires (0) ... 1 boîte de terrine de foie gras (50 g par personne) ; 1 boîte de lentilles (200 g environ) ... "soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade" qui émerveillera votre famille pour un repas de fête de rêve.

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Recette foie gras chaud à la crème de lentilles

Recette foie gras chaud à la crème de lentilles

Foie gras chaud à la crème de lentilles – Ingrédients de la recette : 4 tranches ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "foie ...

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Velouté de topinambours au foie gras pour 4 personnes

Velouté de topinambours au foie gras pour 4 personnes

Recette Velouté de topinambours au foie gras : Brossez et pelez les topinambours. Lavez le poireau. Coupez les tompinambours en fines rondelles. Dans une ...

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Recette de soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la ...

Recette de soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la ...

Recette soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade par La. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 5 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 2 personnes.

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Crème brûlée de foie gras et pomme pour 4 personnes

Crème brûlée de foie gras et pomme pour 4 personnes

Recette Crème brûlée de foie gras et pomme : Allumez le four à 150 °C (th. 5). Coupez le foie gras en petits dés. Mettez-les dans le bol d'un robot avec la crème , ...

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Verrine de foie gras aux lentilles  notre recette illustrée ...

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Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de lentilles vertes du Puy; 1/4 de litre de crème fleurette à 30% MG; 150 g de bloc de foie-gras mi-cuit; 1 échalote; 3 à 4 ...

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Royale de foie gras, lentilles à la truffe pour 10 personnes

Royale de foie gras, lentilles à la truffe pour 10 personnes

Mettez le foie gras, les jaunes d'oeufs et la crème dans le bol d'un robot et mixez ... 4. Égouttez les lentilles et mixez-les avec l'huile d'olive. Salez et poivrez. 5.

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Recette verrine de crème de lentilles au carré frais

Recette verrine de crème de lentilles au carré frais

Verrine de crème de lentilles au carré frais – Ingrédients de la recette : 1 boîte de lentilles , 4 carrés frais , 2 cuillère à soupe de crème liquide , ciboulette ... Cuisine AZ vous suggère de préparer pour vos convives ces très originales verrines de crème de lentille au carré frais. ... Chantilly de foie gras ... Nombre de personnes.

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Recette velouté de lentilles au foie gras

Recette velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras – Ingrédients :160 g de lentilles vertes 320 g de foie gras de canard 200 g de jambon noir de Bigorre 4 tranches de pain grillé de ... ... Une combinaison originale des lentilles et du foie gras pour un plat d'hiver fondant et savoureux ! Noter Sauvegarder .... Nombre de personnes. Temps de ...

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Crème brûlée foie gras

Crème brûlée foie gras

Recette de Crème brûlée au foie gras la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de foie gras cuit ou ...

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Recette de crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras ...

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Ajouter ensuite 20 cl de crème liquide et mixer. Assaisonner, puis passer au chinois pour enlever les peaux des lentilles. 3. Faire des brisures de châtaignes.

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Recette crème de lentilles aux oeufs pochés

Recette crème de lentilles aux oeufs pochés

Crème de lentilles aux oeufs pochés – Ingrédients de la recette : 400 g de lentille verte du Puy, 4 oeufs, 2 l de bouillon de volaille, 25 cl de crème fraîche liquide, 1 oignon. ... Foie gras chaud à la crème de lentilles. Jarret de ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Créme de lentilles à la vanille pour 2 personnes

Créme de lentilles à la vanille pour 2 personnes

Recette Créme de lentilles à la vanille : Placer les lentilles, l'eau, le bouquet et la gousse de ... de vanille à mélanger à la crème, puis incorporer aux lentilles mixées. 4. ... Supplément pour l'enrichir: quelques lamelles de foie gras frais juste au ...

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Recette de crème de lentilles au foie gras et oeuf mollet

Recette de crème de lentilles au foie gras et oeuf mollet

Recette crème de lentilles au foie gras et oeuf mollet par Déborah. Ingrédients : carotte, céleri, oignon, ... pour 2 personnes. 2 œufs; 250 g de lentilles vertes ...

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Recette dés de foie gras aux éclats de chocolat noir

Recette dés de foie gras aux éclats de chocolat noir

"Dés" de foie gras aux éclats de chocolat noir – Ingrédients de la recette : 2 blocs de ... plate puis placez-les au réfrigérateur pour éviter que le foie gras ne s'altére. ÉTAPE 4Placez la plaquette de chocolat 10 secondes à environ 15 cm d'une ... velouté de lentilles dans des petits bols, puis placez 2/3 cubes de foie gras sur ...

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Recette de crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras facile

Recette de crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras facile

Recette de Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras ... personnes ... des légumes (ne pas assaisonner pour que les lentilles ne durcissent pas). ... 4. Dans une assiette creuse, disposer le foie gras et les pignons de pin, puis verser la ...

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Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes

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Recette Velouté de châtaignes au foie gras : Faites revenir l'oignon haché dans le beurre pendant 3 mn.Ajoutez les châtaignes.Versez le bouillon de volaille, ...

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Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes

Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes

Recette Velouté de panais, croûtons et lardons : Pelez les panais, rincez-les ... Répartissez les lardons, les croûtons et le foie gras dans des assiettes creuses.

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Crème brûlée au foie gras pour 6 personnes

Crème brûlée au foie gras pour 6 personnes

Recette Crème brûlée au foie gras : Chauffer le lait à feu doux. ... gras coupé en cubes avec la crème, les jaunes d'œufs, le sel, le sucre, le 4 épices et le porto. ... 6 personnes ... Poule faisane et crème de lentilles, foie gras de canard poêlé.

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Recette cappuccino de lentilles au foie gras

Recette cappuccino de lentilles au foie gras

Cappuccino de lentilles au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 boîte de 250 g ... 1 boîte de 250 g de lentilles; 50 g de foie gras; 1/2 oignon; 20 cl de créme liquide; mousse de foie gras (pour les copeaux) ... ÉTAPE 4Servez dans des verrines ou dans de petits bols, avec des copeaux de foie gras. .... Nombre de personnes.

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Recette de petit salé aux lentilles

Recette de petit salé aux lentilles

Recette petit salé aux lentilles par Dominique. Ingrédients ... pour 4 personnes. 1 petit salé; 250 g de ... Nouveauté Crème de lentilles au foie gras et oeuf mollet.

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Recette de dhal curry  la soupe des lentilles

Recette de dhal curry la soupe des lentilles

Recette dhal curry - la soupe des lentilles par Bistro de Jenna. ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade.

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Recette crème de lentilles corail au jus de carottes épices et coriandre

Recette crème de lentilles corail au jus de carottes épices et coriandre

Recette crème de lentilles corail au jus de carottes épices et coriandre par Béatrice. ... décidé de la faire pour la première fois entièrement bio, comme préconisé dans la recette. ... pour 4 personnes .... Crème brûlée au foie gras et aux herbes.

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