Name: Nouilles aux oeufs à la merguez
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 portion(s)
Ingredients: 375 g (3/4 lb) de nouilles aux oeufs; 1 petit oignon, émincé finement; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile dolive; 227 g (1/2 lb) de chair de saucisse merguez; 227 g (1/2 lb) d'agneau haché; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc; 125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre

375 g (3/4 lb) de nouilles aux oeufs

1 petit oignon, émincé finement

15 ml (1 c. à soupe) d'huile dolive

227 g (1/2 lb) de chair de saucisse merguez

227 g (1/2 lb) d'agneau haché

125 ml (1/2 tasse) de vin blanc

125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre

Nouilles aux oeufs à la merguez

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !