Ailes de poulet miso-érable

Ailes de poulet miso-érable

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 1
  • Rendement 24

Avec seulement cinq ingrédients, voilà une formule qu’on apprend vite par cœur et qui risque de se hisser tout aussi rapidement parmi les classiques de la maison. Mais pour s’en tenir à si peu d’ingrédients, on a choisi chacun d’eux avec grand soin, pour leur personnalité ainsi que leur parfum uniques : le piment et l’ail pour le piquant, le miso pour le salé et le sirop d’érable pour le sucré. Après ça, difficile de revenir aux ailes du commerce.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Les ailes de poulet sont vendues entières ou parées. Si elles sont entières, il faut les parer comme cela est indiqué dans la recette. Peu importe celles que vous achetez, il vous faut, au final, 24 morceaux.

Jetez un coup d'oeil à notre vidéo Parer des ailes de poulet entières

Voyez comment parer des ailes de poulet au ricardocuisine.com

Note personnelle