Pêches flambées

Pêches flambées

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 8 min
  • Rendement 4 à 6 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Il est déconseillé de flamber dans une poêle antiadhésive, les différents revêtements anti­adhésifs ne pouvant supporter des températures aussi élevées. Optez plutôt pour une poêle en acier inoxydable, en fonte émaillée ou en fonte d’acier.

Note personnelle