Salade de confit de canard

Salade de confit de canard

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 4 à 6 portions

Pour un repas à la fois simple, raffiné et parfait pour changer du poulet, voici une salade de confit de canard, de tomates cerises et d’échalotes françaises parsemée de noix de Grenoble. Un plat idéal pour recevoir ou pour un souper un peu chic qui charme en plus de rassasier.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 8
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

  • Salade

Préparation

  • Vinaigrette

  • Salade

Note de l'équipe Ricardo

On trempe les échalotes dans l'eau pour adoucir leur saveur.

Note personnelle