Name: Slush mojito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portion(s)
Ingredients: 2 boîtes de 341 ml de limonade concentrée, décongelée; 250 ml (1 tasse) de rhum brun; 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime; 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée très finement; Le zeste râpé de 1 lime; 2 litres (8 tasses) d'eau gazéifiée

Ingrédients

- 2 boîtes de 341 ml de limonade concentrée, décongelée
- 250 ml (1 tasse) de rhum brun
- 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée très finement
- Le zeste râpé de 1 lime
- 2 litres (8 tasses) d'eau gazéifiée

Préparation

- Dans un contenant hermétique, mélanger la limonade, le rhum, le jus de lime, la menthe et le zeste de lime. Congeler environ 8 heures ou toute une nuit.
- Défaire le mélange de jus congelé à la fourchette jusqu'à ce qu'il ait la texture d'une slush (barbotine).
- Dans un long verre glacé, mettre moitié slush et moitié eau gazéifiée ou Club Soda. Mélanger avec une cuillère et servir avec une paille.
- Le reste de la préparation se conserve au congélateur pendant plusieurs semaines.

Slush mojito

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Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !