Sauce japonaise à base de racines de wasabi, qui relèvera toutes vos grillades asiatiques.
3min
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Ingrédients pour
6 pers.
Wasabi
30 g
Miel
15 g
Sauce Soja
1 cl
Vinaigre de riz
1 cl
Descriptif de la recette
Rassembler tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Servir cette sauce en accompagnement de brochettes yakitori par exemple.
Le + du Chef
«Si le wasabi vous semble trop fort, remplacez-le par du raifort, de la même famille mais plus doux.»