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Cuisine Etudiant

Roulés feuilletés aux Knackis

Nico Prat

Temps de préparation : 18 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Anniversaire | Buffet | Apéritif | Débutant | Sur le pouce


Note :

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
10 Knackis
1 jaune d'œuf

Matériels

Four

Préparation

1. Pour chaque saucisse, déposez-la sur la pate feuilletée, puis découpez cette dernière avec un couteau de façon à laisser un peu de marge pour l'enrouler autour de la saucisse. Répétez l'opération 10 fois, ce qui devrait utiliser la quasi totalité de la pâte.

2. Placez vos 10 saucisses enroulées dans une assiette au frigo voire au congélateur pendant quelques dizaines de minutes. Le but de la manoeuvre étant de solidifier la pâte qui sera plus facile à couper par la suite.

3. Coupez-les en morceaux d'environ 1cm de large.

4. Badigeonnez chaque morceau de jaune d'œuf pour que vos feuilletés dorent bien.

5. Enfournez le tout pendant environ 15 minutes à thermostat 7 (200°C). Vous pouvez les retirer lorsqu'ils sont bien bronzés !

A servir chaud ou froid, un régal à petit prix !

En option, vous pouvez ajouter un tas de choses lors de la préparation : fromage rapé, crème, moutarde... Soyez créatifs.

Commentaires

Beaussart Magghy a commenté le 8 nov. 2017 11:27
Bonjour
A la moutarde et ketchup combien ont mes de moutarde et ketchup svp ?? Merci bonne journée.
Alizée a commenté le 2 août 2014 01:36
Parfait ! Tout le monde aime !
Australia_29 a commenté le 1 janv. 2014 20:27
Simple et efficace :) Merci pour la recette
Cloé Veclin a commenté le 16 sept. 2013 18:19
Perso je n'avais pas de jaune d’œuf, du coup j'ai dilué du café dans de l'eau et j'ai badigeonné mes roulé avec, bronzage garantis =) et bien sure aucun gout de café. C'est roulé on fait un tabac !!
Alexia V a commenté le 20 mai 2013 18:36
Super bon ! J'ai rajouté un peu de sauce tomate avant de rouler la pâte, c'est encore meilleur !
lola a commenté le 16 janv. 2013 19:33
j'ai essayer et c'était trop bon super et merci encore!!
leilalalou a commenté le 4 nov. 2012 11:20
Rapide, économique et bon !! =)
Nico Prat a commenté le 2 sept. 2012 12:44
Ils avaient bien raison :)
Nico Prat a commenté le 10 janv. 2012 08:55
C'est vrai les ciseaux c'est toujours pratique..!
orphelis a commenté le 6 janv. 2012 17:20
sinon découper les rouleaux avec des ciseaux ça marche pas mal !