Tarte courgettes lardons super facile

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Sortez la pâte brisée du frigot. Laissez la de côté sans la dérouler, le fait qu'elle soit à température ambiante évitera qu'elle ne se casse ou accroche quand vous la mettrez dans le plat.

- Râpez ou coupez vos courgettes en lamelles dans une assiette. Réservez.

- Faites revenir les lardons à feu moyen sans ajouter de matière grasse. Les lardons n'ont pas besoin d'être grillés mais faites les à votre goût. Réservez.

- Dans un bol cassez un oeuf, aoutez le lait le sel et le poivre et bâtez avec une fourchette. Réservez.

- Déroulez la pâte brisée dans le plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une frouchette.

- Répartir uniformément les courgettes puis les lardons.

- Versez la préparation oeuf lait par dessus.

Enfournez votre tarte 45 minutes à 180°C.
Le temps de cuisson peut varier selon les fours, la tarte doit être dorée et la pâte bien cuite.

Dégustez tel que ou accompagné d'une salade verte.

Idées: plus vous mettrez de courgettes plus la tarte sera épaisse, faites en fonction de vos humeurs et de vos goûts.