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Cuisine Etudiant

Croque chocolat-banane

Cuisine Etudiant

Temps de préparation : 11 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

4 tranches de brioche (ou pain de mie)
Chantilly
5cl de crème liquide
1 banane
100g de chocolat noir
10g de beurre

Matériels

une machine à croque-monsieur
ou une poêle

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie
Ajouter la crème et le beurre au chocolat fondu
Puis mélanger

Éplucher et couper en rondelles la banana

Répartir la moitié des rondelles sur 2 tranches de brioche, puis napper de chocolat. Recouvrir ensuite du reste de brioche.

Passer les croques dans la machine à croque-monsieur.

Recouvrir les croques du reste de banane, puis napper à nouveau de chocolat.

Un peu de chantilly pour terminer ...

C'est prêt !

PS : cela fonctionne aussi en mode panini !

[Vidéo de la recette du croque banane chocolat](https://www.facebook.com/cuisinetudiant/videos/942841862465700)

Commentaires

Cuisine Etudiant a commenté le 23 déc. 2011 12:41