Temps de préparation : 35 min
Portions : 6
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Entrée
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Fruits de mer
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Régime
Note :
Le top des recettes en video
Laver et canneler les courgettes, les faire cuire 7 minutes dans de l'eau bouillante.
Les couper en tronçons de 7 cm environ et ôter le coeur de la courgette à l'aide d'un vide-pommes.
Dans un saladier, y verser les échalotes taillées finement, y ajouter la moitié d'une briquette de crème liquide, les crevettes, le sel et le poivre.
Dans une assiette plate (ou un grand plat), y disposer les courgettes debout et les garnir délicatement de crevettes en sauce.
Saupoudrer le haut de chaque courgette de paprika et de ciboulette.
A servir frais!
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