Toast végétarien santé au concombre, tomates et oignons
Tartines
10 min
Temps total
2
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
2
Pers.
- 2 tranches de pain de mie complet
- 4 tomates cerise
- 1 avocat
- ½ concombre
- ½ oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel & poivre
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Lavez le concombre et les tomates. Emincez le concombre en tranches fines sans l’éplucher, puis détaillez les tomates en quartiers.
- Pelez l’oignon et émincez-le finement.
- Pelez l’avocat, dénoyautez-le et écrasez la chair à la fourchette. Ajoutez le jus de citron, salez et poivrez.
- Toastez le pain de mie au grille-pain. Nappez de préparation à l’avocat.
-
Parsemez de tranches de concombres, de rondelles d’oignon et de tomates cerise en quartiers.
- Dégustez frais !