Spaghettis de courgettes régime au pavot
Légumes
25 min
Temps total
4
Pers.
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Ingrédients
4
Pers.
- 2 courgettes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de graines de pavot
- Sel
Étapes de préparation
25 min
Temps total
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
- Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Avec un épluche-légumes ou au robot, prélevez de longs spaghettis sur les courgettes, de haut en bas.
- Continuez en tournant les courgettes sur elles-mêmes, jusqu’à ce que la partie restante soit trop fine. Réservez pour une autre recette.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les spaghettis de courgettes, et faites sauter 3 minutes à feu vif.
-
Salez, ajoutez le poivre et le pavot. Servez aussitôt en accompagnement !
