Soupe poids plume sans gras au fenouil
Soupes
25 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 1 branche de céleri
- 4 feuilles de chou
- 4 fenouils
- 10 brins de ciboulette
Étapes de préparation
25 min
Temps total
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Epluchez et rincez tous les légumes. Emincez-les en rondelles et ciselez la ciboulette.
- Faites cuire les légumes dans 1 L d'eau salée durant 15 minutes.
- Mixez avec la ciboulette et 50 cl d'eau de cuisson.
-
Servez dans des bols et dégustez !
