Salade de choux à la pomme et sésame noir, sauce au yaourt 0%
Salades
20 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 200 g de chou blanc râpé
- 200 g de chou rouge râpé
- 1 petit oignon
- 1 pomme
- le jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 yaourt nature 0%
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- des graines de sésame noir
- sel, poivre
Étapes de préparation
20 min
Temps total
20 min
Préparation
- Mélangez dans un bol la moutarde, le yaourt, le persil, la ciboulette, du sel et du poivre et réservez au frais.
- Lavez et coupez la pomme en petit dés sans l'éplucher et mélangez-la dans un saladier avec les deux choux et le jus de citron.
- Epluchez l'oignon et émincez-le finement, ajoutez-le dans le saladier.
- Versez la sauce dans le saladier, mélangez bien et parsemez de graines de sésame noir.
-
Réservez au frais jusqu'au service.