Salade composée minceur au gouda, jambon et graines de tournesol
Salades
20 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 200 g de dés de jambon
- 100 g de gouda light
- 2 tomates
- 2 tranches de pain complet
- 1 laitue
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 trait de Tabasco
- 1 gousse d’ail
- ½ cuillère à café de moutarde
- ½ citron
- Sel & poivre
Étapes de préparation
20 min
Temps total
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
- Toastez le pain complet au grille-pain pour qu’il soit bien croustillant, puis coupez-le en dés. Lavez et essorez la salade, et détaillez-la en lanières. Lavez les tomates, retirez les graines et coupez-les en dés. Détaillez le gouda en petits cubes.
- Pelez la gousse d’ail et pressez-la. Mélangez-la avec l’huile, le jus du citron, le vinaigre, le Tabasco, la moutarde, du sel et du poivre.
-
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, arrosez de sauce et parsemez de graines de tournesol. Servez !