Quiche sans pâte aux navets
Quiches & Tartes
1 h 00 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 3 navets nouveaux
- 1 petit pot de crème fraîche légère
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe bombées de farine
- ciboulette
- 50 g de fromage râpé allégé
- Poivre
Étapes de préparation
1 h 00 min
Temps total
20 min
Préparation
40 min
Cuisson
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Préchauffez le four à 200°C.
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Epluchez et coupez les navets en rondelles.
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Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez-les.
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Mélangez dans un bol les oeufs, la crème, la farine et du poivre jusqu'à obtenir un appareil bien lisse.
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Répartissez les navets dans un moule en silicone et versez dessus l'appareil.
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Parsemez de ciboulette ciselée et de fromage râpé.
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Enfournez pendant 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
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Démoulez à la sortie du four.
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Servez tiède accompagné d'une salade verte.