Quiche à la carotte et aux graines de cumin
Quiches & Tartes
50 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 1 pâte brisée
- 4 carottes
- 3 oeufs
- 40cl de fromage blanc à 0%
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de graines de cumin
- sel, poivre
Étapes de préparation
50 min
Temps total
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
- Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 12 à 15 minutes.
- Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le fromage blanc, l'huile d'olive, les graines de cumin, du sel et du poivre.
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Etalez la pâte dans un moule à tarte.
-
Egouttez les carottes et déposez-les sur le fond de tarte. Couvrez avec la préparation et enfournez pour 30 minutes environ.