Panini diététique aux crudités et à l'oeuf sur le plat
Paninis
25 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 4 pains longs
- 4 oeufs
- 2 tomates
- 1 gros avocat mûr
- feuilles de salade
- 1 noix de beurre allégé
- sel, poivre
Étapes de préparation
25 min
Temps total
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Faites fondre le beurre dans une poêle anti adhésive.
- Cassez-y les oeufs et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient sur le plat. Salez et poivrez puis ôtez du feu.
- Lavez et essorez les feuilles de salade.
- Nettoyez les tomates et coupez-les en rondelles.
-
Prélevez la chair de l'avocat et coupez-la en fines lamelles.
- Coupez les pains longs en deux dans l'épaisseur.
- Placez les feuilles de salade, puis les rondelles de tomates, les lamelles d'avocat et les oeufs sur le plat sur les parties inférieures des pains.
- Refermez les paninis avec les parties supérieures des pains.
- Faites dorer les paninis pendant 4 minutes sous le gril du four, dans une poêle anti adhésive ou un presse à panini.
-
Dégustez bien chaud.