Gratin léger de pommes et poires
Gratins
25 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 4 pommes
- 4 poires
- 2 càs de crème fraîche à 0 %
- 1 oeuf
- 1 càc de miel liquide
Étapes de préparation
25 min
Temps total
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Préchauffer le four à 210°.
- Éplucher les pommes et les poires et les couper en morceaux. Les disposer dans un plat à gratin (ou plusieurs petits).
- Séparer le blanc du jaune d'oeuf.
- Dans un bol, battre le jaune d’œuf avec le miel et la crème.
-
Verser la préparation sur les pommes et les poires.
- Enfournez pour 15 minutes.