Gratin de pommes de terre et courgettes minceur

Gratin de pommes de terre et courgettes minceur

Gratins de pommes de terre

1 h 00 min Temps total
6 Pers.

Note

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Ingrédients

6 Pers.
  • 600 g de pommes de terre
  • 500 g de courgettes
  • 2 oignons
  • 200 g de gruyère râpé allégé
  • 20 cl de crème liquide légère
  • sel, poivre

Étapes de préparation

1 h 00 min Temps total
20 min Préparation
40 min Cuisson
  • Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  • Epluchez et coupez les courgettes en rondelles.
  • Pelez et coupez les oignons en lamelles;
  • Faites cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Égouttez bien les légumes en fin de cuisson.
  • Versez-les dans un plat allant au four.
  • Mélangez la crème liquide, le fromage râpé, du sel et du poivre dans un récipient.
  • Versez le mélange sur les légumes dans le plat.
  • Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
  • Dégustez chaud accompagné d'une salade verte.