Gâteau à l'ananas rapide

Gâteau à l'ananas rapide

Gateaux

45 min Temps total
8 Pers.

Note

Rating
2.7/5  (15 votes)

Ingrédients

8 Pers.
  • 1 petite boîte d'ananas
  • 3 oeufs
  • 100g de farine
  • 50g de noix de coco râpée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80g de cassonade
  • 60g de beurre allégé

Étapes de préparation

45 min Temps total
15 min Préparation
30 min Cuisson
  • Allumer le four th.5 (150°C).
  • Mélanger la farine, la noix de coco râpée, la levure et la cassonade. Ajouter le beurre fondu et les 3 jaunes d’œufs. Bien mélanger.
  • Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser la pâte dans un moule à gâteau anti-adhésif.
  • Déposer les rondelles d'ananas sur la pâte.
  • Enfourner pour 30 minutes.