Gâteau à l'ananas rapide
Gateaux
45 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 1 petite boîte d'ananas
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 50g de noix de coco râpée
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80g de cassonade
- 60g de beurre allégé
Étapes de préparation
45 min
Temps total
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
- Allumer le four th.5 (150°C).
- Mélanger la farine, la noix de coco râpée, la levure et la cassonade. Ajouter le beurre fondu et les 3 jaunes d’œufs. Bien mélanger.
- Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau anti-adhésif.
-
Déposer les rondelles d'ananas sur la pâte.
- Enfourner pour 30 minutes.