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Folie légère de légumes au parmesan

Découvrez la simplicité et les saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne avec notre recette de folies légères de légumes au parmesan. Cette recette met en valeur la fraîcheur des légumes, tomates, aubergines, courgettes, et la richesse du parmesan, créant une harmonie parfaite de textures et de goûts dans chaque bouchée.

Clélia Hutin rédactrice nutrition

Par Clélia Hutin

Modifié le 20/09/2024

Total :

50 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

35 min

Astuces

Les légumes dans cette folie légère sont une mine de nutriments essentiels pour votre santé. Les tomates apportent du lycopène, un antioxydant qui peut contribuer à protéger votre peau et votre cœur. Les courgettes et les aubergines fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux. En utilisant de l'huile d'olive, vous ajoutez des graisses saines à votre plat, bénéfiques pour votre système cardiovasculaire. Servez cette folie légère de légumes au parmesan en accompagnement ou en plat principal pour un repas aussi savoureux que nourrissant.

Les avis :

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