Compote de pommes light
Fruits cuisinés
35 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 8 pommes
- édulcorant en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Étapes de préparation
35 min
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Lavez les pommes et pelez-les.
- Découpez-les en tranches sur une planche de cuisine et à l'aide d'un couteau puis plongez-les dans une cocotte minute.
- Ajoutez de l'eau de manière à noyer légèrement les morceaux de pommes.
- Ajoutez également l'édulcorant à votre convenance en vérifiant le goût et saupoudrez de sucre vanillé.
-
Mélangez et laissez cuire pendant 15 min, après le chuchotement de la soupape.
- Après la cuisson, arrêtez le feu et mixez le tout à l'aide d'un robot ou écrasez les pommes avec une fourchette pour avoir quelques morceaux dans votre compote.
- Placez votre purée au réfrigérateur pendant 1 h.
- Dégustez.