Compote de cerise sans sucre en collation
Fruits cuisinés
1 h 50 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 500 g de cerises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Edulcorant (facultatif)
Étapes de préparation
1 h 50 min
Temps total
20 min
Préparation
1 h 30 min
Cuisson
- Lavez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les, puis coupez-les en deux.
- Placez-les dans une grande casserole avec le jus de citron, avec 20 cl d’eau.
- Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 30 minutes.
- Sans découvrir, baissez le feu au minimum et laissez compoter 1 h 30. Ajoutez l’édulcorant selon vos goûts.
-
Laissez refroidir avant de savourer !