Clafoutis minceur aux cerises au lait de soja
Clafoutis
35 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 250 g de cerises dénoyautées
- 1/2 l de lait de soja
- 75 g de farine
- 1 c. à soupe de kirsch
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- sucre glace
Étapes de préparation
35 min
Temps total
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 190°C.
- Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
- Ajoutez les oeufs, le lait et le kirsch puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Nettoyez et épongez les cerises puis incorporez-les dans la pâte sans trop mélanger.
-
Versez la pâte dans des ramequins préalablement beurré avec du beurre allégé.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez tiédir à la sortie du four avant de déguster.
- Servez saupoudré d'un peu de sucre glace.
