Bouchées apéritives de figue et jambon rouge
Bouchées
10 min
Temps total
12
Pers.
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Ingrédients
12
Pers.
- 12 figues
- 6 tranches de jambon rouge
- 4 cuillères à soupe de miel
- Quelques branches de thym
- Sel & poivre
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Lavez les figues er coupez-les en deux. Coupez les branches de thym en petits tronçons de 2 ou 3 cm.
- Détaillez chaque tranche de jambon rouge en quatre dans la largeur, pour former 24 longues bandes.
- Placez les demi-figues dans une assiette, chair vers le haut, et arrosez de miel. Salez, poivrez.
- Déposez un tronçon de thym sur une demi-figue, enveloppez avec une bande de jambon et maintenez avec une pique en bois.
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Servez vite fait bien fait !
