Biscuits os orange et cannelle pour Halloween
Biscuits
30 min
Temps total
10
Pers.
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Ingrédients
10
Pers.
- 110 g de farine
- 34 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 34 g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de miel d'orange
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 grosse pincée de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe d'eau
- du colorant (facultatif)
Étapes de préparation
30 min
Temps total
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
- Faites chauffer dans une casserole sur feu moyen la compote avec l'eau, la cassonade et le miel, jusqu'à ce que la cassonade aie fondu.
- Mélangez la farine, le bicarbonate et la cannelle dans un saladier. Ajoutez le mélange compote/miel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si vous le désirez, ajoutez-y un peu de colorant. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte sur 0,3 mm d'épaisseur et découpez des os à l'aide d'un emporte pièce. Enfournez pendant 10 minutes.
-
Laissez les biscuits refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique.
