Basbousa

Basbousa

Gateaux

45 min Temps total
8 Pers.

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Ingrédients

8 Pers.
  • 2 grands verres de semoule très fine
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 10 cl de sirop d'agave
  • 25 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 yaourts nature ou aromatisés à la vanille

Étapes de préparation

45 min Temps total
15 min Préparation
30 min Cuisson
  • Mélanger dans un saladier la semoule, la noix de coco, le sirop d'agave, le lait, l'oeuf, la levure et les yaourts.
  • Sans préchauffer le four, enfourner 30 minutes à 160°C.
  • Servez éventuellement arrosé de miel ou de thé à la menthe sucré.