Omelette légère aux restes de pâtes et au roquefort
Omelettes
20 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- restes de pâtes
- 6 oeufs
- 2 càs de fromage blanc à 0%
- 100g de roquefort
- huile d'olive
- sel, poivre
Étapes de préparation
20 min
Temps total
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
- Fouettez les oeufs avec le fromage blanc. Salez et poivrez.
- Coupez le roquefort en petits morceaux et incorporez-les dans les oeufs ainsi que les restes de pâtes.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez la préparation dedans. Faites cuire à feu vif, puis baissez.
-
Faites l'omelette dorer sur les deux faces. Servez aussitôt.
