Muffins légers aux noisettes et pralin à la stévia

Name: Muffins légers aux noisettes et pralin à la stévia, muffin minceur | Fourchette et Bikini
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté; 60 g de poudre de noisette; 1 cuillère à soupe de stévia; 1 petit suisse 0%; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure chimique; quelques gouttes de vanille liquide; 6 cuillères à café de pralin

Muffins

45 min Temps total

6 Pers.

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Ingrédients

6 Pers.

100 g de farine
100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
60 g de poudre de noisette
1 cuillère à soupe de stévia
1 petit suisse 0%
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
quelques gouttes de vanille liquide
6 cuillères à café de pralin

Étapes de préparation

45 min Temps total

20 min Préparation

25 min Cuisson

Préchauffer le four à 190°C.
Dans un saladier, mélangez l’œuf avec la stévia et la vanille. Ajoutez le petit suisse, la compote de pomme et la poudre de noisettes. Incorporez enfin la farine, le pralin et la levure chimique.
Répartissez la préparation aux 3/4 de moules à muffins siliconés. Décorez le dessus de quelques noisettes entières (facultatif).
Enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.