Ingrédients
- 2 bananes
- 1 fromage blanc
- 1 cs bombée de sucre
- 10 cl de lait de coco
- 1 cuillère(s) à café d'extrait de vanille
- cannelle en poudre
- fraises
Préparation
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Faire mijoter les bananes dans le lait de coco avec le sucre et l' extrait de vanille. Le mélange doit avoir la texture d'une confiture.
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Dresser les verrines : la confiture de bananes dessous, le fromage blanc au milieu, les fraises coupées en morceaux et saupoudrées de cannelle au sommet !
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Le contraste entre le sucré de la banane et l'acidité du fromage blanc et des fraises est sympa.
4 sur 5