Ingrédients

  • 1 pate brisée
  • 2 courgettes
  • 3 tomates moyennes
  • 1 boule de mozarella
  • un peu d'herbes de provence
  • sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180° (th6).

  2. étaler la pâte sur un moule à tarte. la piquer à l'aide d'une fourchette.

  3. Laver les courgettes et les tomates.

  4. Les couper en rondelles.

  5. Les disposer sur la pâte en alternant rondelles de tomates et rondelles de courgettes.

  6. Découper la mozzarella en morceaux et les répartir sur la tarte.

  7. Saler, poivrer selon votre goût et rajouter les herbes de provence.

  8. Mettre au fourà 180° et laisser cuire 40 mn.

  9. à déguster tiède c'est encore meilleur.

  10. Bon appetit

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