Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Abaissez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie antiadhésive très légèrement beurrée. Posez dessus le cercle, détourez la pâte avec la pointe d'un couteau.

  2. Pelez les poires, ôtez le coeur, coupez-les en lamelles fines. Citronnez-les. Réservez. Ecroûtez le fromage. Tranchez-le en lamelles.

  3. Sur le rond de pâte feuilletée, intercalez les tranches de poire et les lamelles de maroilles.

  4. Salez, poivrez.Enfournez à four chaud pendant 10 min. Saupoudrez de cumin. Servez chaud.

L'astuce

Cette tarte peut se présenter en apéritif ou en entrée.

3.19 sur 5