Ingrédients
- pâte feuilletée ou brisée
- 400 g d'épinards hachés surgelés
- 200 g de lardons fumés
- 1/2 bûche de chèvre
- herbes de provence
- poivre
- 10 cl de crème fraîche
Préparation
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Faites cuire les épinards surgelés avec la crème fraîche.
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Déposez les lardons, non cuits, sur la pâte que vous aurez préalablement piqué.
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Disposez les épinards à la crème sur les lardons.
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Disposez les rondelles de chèvre et saupoudrer d'herbes de Provence.
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Préchauffez le four à 210°C, puis enfournez la tarte pendant 30 mn.
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Servez en accompagnement une salade verte.
3.83 sur 5