Spaghetti façon chinoise

Ingrédients

• une boite(s) de concentré de tomate de 50g
• du sucre (blanc ou de canne) en poudre
• des oignons
• des spaghetti

Préparation

1. Dans une casserole, faire chaffer de l'eau. Une fois a ébullition, rajouter la quantité de pâtes nécéssaires. Laisser cuire.

2. Dans une petite casserole, verser de l'eau pour avoir un fond de 1 centimètre.

3. Aprés avoir mis à feu doux, ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre .

4. Couper un oignon en deux et n'en garder qu'une moitié.

5. Le découper en petites tranches. Attendre quelques minutes que le sucre devienne roux puis tout en remuant, ajouter l'oignon.

6. Ajouter le concentré de tomate puis remuer doucement. Laisser reposer quelques instants.

7. Egoutter les pâtes. Les déposer dans un plat puis y ajouter la sauce et mélanger. Décorer avec une feuiile d'arôme naturel.