Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 cuillère(s) à soupe de crème fraiche épaisse
  • 10 g gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Séparer le blanc d'oeuf du jaune sans le casser

  2. Battre le blanc avec la cème et le gruyère

  3. Saler et poivrer selon les goûts

  4. Mettre cette préparation dans un ramequin pour 1 personne

  5. Ensuite déposer le jaune d'oeuf au milieu de l'appareil (il ne faut plus que l'on voit le desus du jaune).

  6. Préchauffer le four th.7 et laisser cuire pendant 15 min. Il faut que ce soit doré dessus.

  7. Servir chaud

Envie de
noter cette recette ?

1 note