Ingrédients
Préparation
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Couper le brie en 8 carrés de 4 cm environ.
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Tremper les carrés de brie dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
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Les faire dorer dans l'huile bouillante environ 2 mn de chaque face.
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Mettre la salade dans une assiette. Assaisonner avec la vinaigrette, mélanger.
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Poser 2 morceaux de brie panés par assiette.
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Verser un peu de miel liquide sur chaque morceau de brie.
3 sur 5