Riz au poulet et poivrons

Ingrédients

• un sachet de riz pour 4 pers
• 2 belles escalopes de poulet (ou de dinde)
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 1 petit pot de creme fraiche epaisse
• sel, poivre

Préparation

1. Faire cuire le riz.

2. Emincer les escalopes de poulet en petits dés d'un centimètres environ, les faires revenir à la poële.

3. Couper les poivrons en fines lamelles, et les faire revenir avec le poulet.

4. Ajouter la crème fraîche, melanger, saler, poivrer.

5. Servir avec le riz