Ingrédients
- 3 oeufs
- 1/2 l de lait
- 100 g de farine
- 2 tranches de jambon cuit
- 100 g de lardons
- 100 g de gruyere
- sel et poivre
Préparation
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Faire cuire les lardons.
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Dans un saladier,bien brasser les oeufs avec la farine puis ajouter le lait, saler et poivrer.
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Dans un moule, mettre les lardons, le jambon coupé en petit morceau, le gruyère et verser la pate dessus.
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Mettre au four (cuisson 45 mn - 220°).
4 sur 5