Ingrédients

  • 400 g de pillon de poulet
  • 1 canette de coca 33 cl
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans un wok.

  2. Faire revenir les pillons de poulet jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée.

  3. Saler poivrer.

  4. Ajouter la canette de coca cola et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes jusqu'à évaporation complète du liquide.

  5. Servez chaud accompagné de riz basmati .

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